主料:
丝瓜，
2条，
油条，
1根
辅料:
蒜瓣，
6瓣，
盐，
2克，
生抽，
2勺丝瓜炒老油条的做法步骤
1.丝瓜刮掉表皮。
2.丝瓜切成滚刀块
3.油条切成小段。
4.蒜瓣拍碎再稍微切更碎些。
5.锅中放适量油，中小火，将切好的油条再炸一下，直至变硬变脆盛出备用。
6.锅中留少许底油，油热放入蒜末，稍煸香。
7.倒入丝瓜翻炒至变色。
8.倒入2勺生抽炒匀。
9.关火，倒入炸好的油条炒匀。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 丝瓜
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